Café Cappuccino
El capuchino es un gran clásico que combina café, cacao y espuma de leche. Descubra la receta de esta sutil mezcla en 4 pasos.Cuando está bien hecho, es tan bueno que es una verdadera delicia. No es muy complicado de hacer si tienes el equipo y sigues la receta.
Servings: 2
Calories: 53kcal
Cost: 2€
Ingredientes
- 1 Cápsula Café Ristretto
- 1 Taza Leche entera o semidesnatada
- 1 Cuchara Cacao en polvo Preferiblemente sin azúcar y negro
Elaboración paso a paso
- Vierte el espresso caliente en cada taza hasta la mitad de su altura.
- Bate la leche caliente para obtener una buena cantidad de espuma en la superficie.
- Vierte suavemente la leche y la espuma en la taza de expreso.
- Decorar con leche batida y espolvorear con chocolate en polvo (cacao si se prefiere amargo).
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Notas
Para que la leche deje una espuma blanca y espesa en la superficie del café, viértela en el dorso de una pequeña cuchara para que no se licúe